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《芝麻胡同》丨酱菜铺里感受市井浓情

房天下  2019-03-04 09:19

[摘要] 由刘雁编剧、刘家成执导,何冰、 、刘蓓领衔主演, 、侯煜、毕彦君、方子哥等主演的年代剧《芝麻胡同》已经登陆东方卫视,每晚19:30两集连播。

由刘雁编剧、刘家成执导,何冰、 、刘蓓领衔主演, 、侯煜、毕彦君、方子哥等主演的年代剧《芝麻胡同》将于已经登陆东方卫视,每晚19:30两集连播。

《芝麻胡同》以1947年的北京为背景,讲述了在北京沁芳居酱菜铺中,老板严振声(何冰 饰)与牧春花(  饰)、林翠卿(刘蓓 饰)三人之间的情感故事。围绕“四合院”“胡同”等标志性“京味儿”文化载体,通过还原一家人几十年的生活点滴,反映了老北京底层百姓有里有面、有滋有味的百态人生。

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在物资匮乏的年代,一碗老酱菜成为那个寡淡的岁月里最鲜活的味道,勾着普通老百姓的味蕾,也映衬着生活里的情与义。酱菜制作技艺作为非物质文化遗产之一,从原材料的采买到时令节气的把握,从制酱的手艺到腌菜的火候,一道道严谨工序映出手艺人百年的匠心坚守。此次也是“非遗酱菜制作工艺”首次通过影视剧进入百姓荧屏,导演刘家成力图将这一非遗技艺呈现在观众眼前,深入老字号酱菜厂了解制作工艺、选用真正老字号酱菜做剧中道具,既是对展现非遗文化的尊重,也能从细节处让主创们更快、更深入地了解酱菜文化、走进角色。

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严振声作为沁芳居的老板,严格遵从传统的酱菜制作手艺,选料讲究、严守工艺标准。何冰在剧中亲自上阵打耙做酱,工夫了得,正是主创们对非遗文化的致敬。在做酱菜的过程中,严家众人的感情也犹如酱味浸润,越发的醇厚。酱菜的百味是人情变迁中的酸辣苦甜,剧中呈现出来的人生百态,既有日常生活中点滴的幸福时光,也有躲不开匪兵欺人的厄运,但大家坚守着沁芳居的营生,忙忙碌碌中终归是过着平凡日子。

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现实中也是,所有生活,最终都将归于平凡,正如太和时代悦府那样。

曾经,人们盲目地都追求着城市的繁华,不惜与拥堵为伴,与嘈杂为伍。随着人们对生活品质的要求的日益高涨,都市人开始追求“鱼与熊掌兼得”,倾向于身处繁华圈中,同时亦要依存于自然而居。
 

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城市发展到如今,珍贵的山水资源不断被鳞次栉比的高楼鲸吞蚕食,风景独到的清幽之地被车水马龙的干道取而代之,新鲜干净的空气成了大都市中难得的奢侈品。“出则繁华,入则繁花”的居住梦想仿佛遥不可及。

区位图

在人们苦苦寻觅一处兼得繁华与宁静的宜居高地之时,时代悦府本着以“市场需求”为导向的筑家理念,凭借城西核心商圈与沙颍河湿地公园环伺的优异居住环境,耀启太和繁华之处的湿地人居范本。

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