[摘要] 为感谢广大新老客户锦华 郡携手房天下7月3日在锦华 郡营销中心内，将要举行一场“阖家欢乐汇 美味寿司DIY”的温馨主题活动。
房天下（编辑 刘婵婵）在城市的街角、巷尾随处可见寿司店的存在，小小的寿司香味清新，引的无数路人垂涎三尺，纷纷驻足购买。
寿司的起源
一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今 的寿司。
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客，从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司 人”的美誉更远播全世界。
寿司的主要材料
寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 寿司的馅料丰富多彩，且能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。
寿司不仅美味而且健康，因此颇受大家喜爱，假若这美味的寿司是自己亲手做出来的，那肯定更是别具一番风味的吧。
为感谢广大新老客户锦华 郡携手房天下7月3日在锦华 郡营销中心内，将要举行一场“阖家欢乐汇美味寿司DIY”的温馨主题活动。
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